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对海鲜过敏,需要注意什么?
时间:2016/7/1 作者:丰睿康 被查看: 77次

海鲜过敏怎么办?海鲜过敏有哪些症状?相信大部分人都很喜欢吃海鲜,但偏偏有那么一群吃货,一吃海鲜就会出现皮肤红肿、发痒、脱皮等过敏现象。那么吃海鲜过敏怎么办?又需要注意什么?下面我们过敏在线带您一起来看看海鲜过敏要注意哪些。

海鲜过敏里面含有大量的异种蛋白质,当进入人体后就会激活免疫细胞,引发机体释放化学介质,才产生这么多的皮肤过敏现象,如皮肤瘙痒等。


腌制的咸鱼如果腌制不好,或者取材不够新鲜,就会因组胺多导致中毒,过敏体质的一旦服用就会容易引发中毒症状,像脸红、头晕、心慌、四肢发麻、恶心、呕吐、皮肤瘙痒等。

吃海鲜过敏怎么办

拒绝酒精

海鲜过敏的时候一定要尽量远离酒精,任何含有酒精的饮料都会加重过敏。因为海鲜含有高蛋白质,而啤酒中的维生素B1一旦与蛋白质相遇,就会导致血液中尿酸增加,而尿酸增多会导致痛风、肾结核等病症。

不宜马上吃水果

很多人吃完海鲜后会去吃水果,但这是极其危险的动作,水果不仅不会缓解过敏,更会加重腹泻、呕吐等过敏症状,因为水果中含有鞣酸,他会和海鲜中的钙质结合形成难溶的物质,比如像葡萄、石榴、山楂、柿子等,这些水果在吃海鲜后都是应该禁止的。还有茶,茶叶中也含有鞣酸,作用机制和水果相似。尽量还是相隔至少两个小时再吃。


用热水烫海鲜

为了吃海鲜时更健康、安全,还是尽量用热水把海鲜烫一遍,然后在吃海鲜的时候,一定要把煮过海鲜的汤水倒掉,还有千万不能忘记的是,吃海鲜时候可以喝点醋,能减少过敏发生。

过敏在线专家讲,海鲜不是什么人都适合吃的,因海鲜嘌呤多,患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜。过敏体质的人更要少吃海鲜,富含组胺的红肉鱼也要少吃。

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