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7类容易引发食物过敏症状的食物,您都知道吗?
时间:2016/11/17 作者:丰睿康 被查看: 38次

过敏在线专家讲,很多人一出现拉肚子症状,就会以为是食物不洁导致的,其实食物过敏症状也会出现腹泻,想要以后少出现食物过敏症状,就要找出过敏食物并避免食用,才能控制。

食物过敏症状包括皮肤瘙痒、局部肿胀、反胃、恶心、腹泻等状况,严重的甚至会出现休克甚至死亡。具体哪7类食物会出现食物过敏呢?


常见的食物过敏原包括以下7大类食材:

1. 麸质类(如小麦、大麦、燕麦等)及其制品

这种食材种类较多,只要是面粉制品、燕麦片等都可能成为过敏原。

2. 鱼类及其制品

鱼类含有大量的蛋白质,食材本身及它做成的调味片都有可能导致过敏。

3. 蛋类及其制品

现在很多孩子对鸡蛋过敏,而且大部分表现在皮肤过敏症状上,有的孩子随着年龄增长,过敏情况可能会渐渐好转。过敏在线专家建议,对鸡蛋过敏的,在接种疫苗前,尽量咨询医生,千万不要接种流感、麻疹、腮腺炎等疫苗。

4. 奶类及其制品

牛奶导致食物过敏症状在孩子中也是比较常见的,平时要避免食用牛奶制品及含牛奶成分的,当然有的可以饮用羊奶。

5. 坚果及其制品

坚果含有丰富的营养,像开心果、胡桃、腰果等都是容易造成过敏,建议吃的时候尽量少量,以免出现严重过敏反应。还有对花生过敏的患者,避免食用与花生相关的制品。


6. 大豆及其制品

对大豆过敏者大多发生于婴幼儿,然而大豆过敏症状相对轻微,且使用大豆油通常不会引发过敏反应。

7. 甲壳类动物(如虾、蟹等)及其制品

虾蟹类的也是常见的高致敏食物,症状轻的可能引起皮肤红肿、瘙痒、出诊,严重的可能出现呕吐、腹泻等现象。对于易过敏人群还会尽量避开为好。

过敏在线专家讲,上述7大类食材是较常见的过敏原,却不是唯一会导致过敏的种类,仍有患者对特定的食材、添加物产生过敏反应。若想了解自己过敏原,建议可到医院接受过敏原检测,以避开致敏性高的食材。

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